天然蔬果、銀杏、咖哩、深海魚類都是延緩失智的健腦食材，失智老人基金會與耕莘醫院等團隊合作，提倡多蔬果、豆類及全穀類的「地中海飲食」，並設計44道食譜，以健康飲食對抗失智症。
- Dec 19 Mon 2011 17:46
低熱量少油脂地中海飲食 健腦防失智健腦食材有哪些？
- Dec 19 Mon 2011 17:39
建議成人每天喝一至二杯牛奶骨骼保健 飲食鈣重要
骨質疏鬆症完全沒有症狀，但發生症狀時都非常嚴重。尤其以人口老化問題日趨嚴重的亞洲地區而言將是健康一大隱憂。
以髖關節骨折為例，1990年全亞洲發生率30%，預估2050年髖關節骨折率為50%。
髖關節骨折發生的併發症引起致死率在手術後第一年達四分之一至三分之一，且男性髖關節骨折後的死亡率高於女性。雖然新的骨鬆藥已可有效降低死亡率，但如能及早預防骨鬆症發生，才可有效減少悲劇。根據統計，東方人平均骨質比西方人少20%，鈣質攝取不足及怕曬黑是主要因素。
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