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除草是農務中最繁重的一項工作

一般的慣行農法多以施用除草劑解決這個問題

但在永旭農園中

則以手工的割草方式代替施藥

並依作物在不同時節所需要的養分比例決定如何除草。

也因此

在農園裡所呈現的是一番截然不同的景象

除了欣欣向榮的作物外

也會看見綠意盎然的植被

不僅象徵著物種間的共生共榮

也是對環境友善的美好體現!

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