【 雪坊優格日記 • My Life in Snowfactory Yogurt 】

＜成份標示＞

　每杯容量179+-9ml

　全脂林鳳營鮮乳、活性乳酸菌種

　　♦　A菌(Lactobacillus acidophilus,嗜酸乳桿菌)
　　♦　B菌(Bifidobacterium longum,比菲德氏菌)
　　♦　S菌(Streptococcus thermophilus,嗜高溫鏈球菌)

　　♦　L菌(Lactobacillus bulgaricus,保加利亞乳桿菌)
  

　總酸度：0.88（g/100g）【標準0.3%以上】

　非脂肪固形物：9.65（g/100g）【標準8%以上】

　總固形物：13.21（g/100g）

　粗脂肪：3.56（g/100g）【標準3%～3.8%】

＜營養標示＞

　　每100公克　　熱量：65大卡　　每杯約110大卡

　　♦　（粗）蛋白質：3.5公克【標準2.7%以上】

　　♦　（粗）脂肪：3.4.公克

　　♦　飽和脂肪：2.16公克

　　♦　反式脂肪：0公克（<0.3）

　　♦　碳水化合物：5.2公克

　　♦　鈉：27.9毫克（mg/100g）

　　♦　水分：87.2公克

　　♦　灰份：0.7公克

依照【CNS10951食品微生物之檢驗法】，大腸桿菌測試結果：陰性，符合乳品衛生標準。

符合【國家標準第3058號發酵乳：CNS3058】最高等級[凝態發酵乳]規定。每100公克包含：

(關於乳酸菌數的正確觀念-請見雪坊部落格的這篇文章喔!)