這段日子以來，我們的優格經歷了好幾代的變化
身邊的朋友也陪我們一路走來見證這一切:)
目前為止品嘗過雪坊的人，
有小學生、大學生、MBA、法研所學生、大氣所學生、銀行法務、市調公司的研究員及主管、印刷廠老闆伉儷和美工小姐、自營服飾店老闆、電子工程師、實習律師、銀行員工、家庭主婦、婚紗攝影師、學校公務行政人員、助教、退休夫妻、孕婦和媽媽、軍警公職人員、老師.....
族繁不及備載，而且還有其他是我工作夥伴的人脈，應該還能延伸得更多XD...
其中有些人曾經填過我們的量化問卷~
有些人則是曾在自己的網路空間或部落格留言板，寫下了他們寶貴的意見:)
有些人的聲音被我用錄音筆錄下來了XD
當然還有我們賣場上少少但彌足珍貴的感人評價:)
這篇文章，也是起個頭，讓這些或相識或不相識、或生疏或熟稔、但已有緣一嚐雪坊的好朋友們，
以回應的方式分享自己的食後心得^^
讓其他跟我們生活圈交集較少、但可能也對手工優格、或雪坊感興趣的人
可以對我們的優格更為了解:)
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【雪坊志業】台大商研MBA專業企管顧問服務（創業諮詢、攝影、美工、印刷）
試吃心得
我昨天才看過他們用全脂鮮乳做的最好的優格真的就像照片一樣表面上帶有鏡面的光澤
所謂鏡面的意思 就是放在燈光下會有反射的微微亮光出現
然後湯匙挖下去以後的切面 真的不會像市面上賣的優格那樣塌下去 切口非常漂亮工整
重點是他們的果醬又有了一大突破
市面上賣的果醬是呈現凝固狀的
果肉吃起來也可以感覺到水果已經醃製了一段期間
但是我吃的蘋果醬 他不是呈現凝固狀的 是有汁液的那種
蘋果的果肉吃起來可以嚐到蘋果的脆度
當然不會像新鮮水果這麼脆啦 但是還是帶有清脆的口感 而不是鬆鬆垮垮的
另外 一般果醬吃起來會很甜 吃多了會膩
但是這個果醬吃起來的甜度對我來說剛剛好 而且不會膩
拿果醬塗在土司麵包吃 吃完以後我又單獨再吃了一口果醬 光吃果醬就很好吃了
因為果醬實在是太好吃的緣故 果醬搭配優格 我一口氣可以吃下兩個優格XDD
在這裡提供一些優格和果醬的小心得 以饗來者XDD
因為自己比較貪吃，所以享受到了三種口味：蘋果、桑椹以及柚子。
產品賣相非常好，包裝很精美也有質感。
打開盒蓋，優格確實有著光亮的表面；
凝固狀態頗像奶酪，不像一般市售的優格，是偏液狀容易流動的。
優格聞起來味道微酸、香氣不重，有點像過去統一出過的一種優格產品。
光憑氣味可能不太吸引人，不過像布丁般的狀態真的會讓人想吃吃看。
原味吃起來很順口，味道是微微的酸在口中化開。
好吃。
加了蘋果的優格也很好吃。
我不喜歡太甜的口味，對我而言果醬的甜度是可以接受的。
最喜歡的是桑椹口味，有很明顯的果實，剛入口的時候好酸，
但是在口中停留一會，酸酸甜甜的滋味跟優格真的很搭配！
會讓人一口接著一口。
柚子果醬聞起來很香，吃起來也很香。
看起來很像韓國柚子茶那種果醬，果肉吃起來和優格非常搭。
味道也是酸酸甜甜，甜度比桑椹再甜一點點。
蜂蜜的話不太合我的口味，龍眼蜜比一般市售的要濃稠，有點像麥芽糖那樣。
單吃蜂蜜很好吃，但若和優格搭配，味道不是那麼適合（個人想法）
吃起來有點怪怪的。
我覺得是很棒的產品，不過售價有點偏高，沒吃過的人不會特地買來嚐鮮。
廣告也沒打很多，要推廣有點點困難～
如果要挑產品的缺點的話，大概就是果醬的量太少了。XD
喔我的媽呀吃在嘴裡甜在心裡
打著燈籠也找不到這麼好的學長
在外創業打拼還不忘照顧學弟妹們
還好我提早回來哩
才能享受到冰冰涼涼酸酸甜甜的攸格!!!
窩吼吼窩吼吼
挖哈哈哈哈哈太開心了真是
大叔你永遠是我們敬愛的大叔!
: 一拉開蓋子，濃郁的蘋果香就飄散出來，
: 小心翼翼把它們都到在優格上，
: 果醬裡晶瑩剔透的果粒一覽無遺，平整散落在優格上，
: 恩恩~漂亮到不忍心下手>/////<
: 找了一個角落切下去，
: 優格乖乖的貼在湯匙上，搭配著蘋果的果粒，
: 優格的酸與蘋果的甜在口中揉合，
: 就像一個藝術品，
: 讓人每一個角度、每一口都要細細品嚐，
: 這種酸酸甜甜的感覺真的太幸福拉！！！
: 謝謝大叔(~^O^~)
還不賴啊
我吃過蘋果跟草莓。第一次是吃蘋果，感覺很不錯，果醬在色澤跟香氣上都令人食指大動，果醬看起來雖然少了點，但份量搭配優格確是配的剛好，
不過我會喜歡先單吃些果醬...呵呵。
第二次吃的是草莓，不得不說草莓又更勝一籌，不是說蘋果不夠好，應該說草莓的濃冽香味跟口感太讚了!!
只吃草莓果醬的話，可以發現它真的是純手工沒有添加物，這點我很喜歡，市面上常見的果醬吃久了會讓人覺得噁心。
如果針對草莓果醬的話，配上優格還是很夠的，但是我個人覺得份量有些太少，大概是因為我愛吃草莓吧，哈哈哈。
好像還有很多其他種口味，下次再來嚐嚐吧!
我們家以前也會自己弄優酪乳，
因為是自製的所以會特別的酸，
但是這樣的東西是最健康的，
而且吃了幾次之後會習慣並慢慢發現好喝的地方。
snow factory的優格也一樣，
而且果醬也很特別，
我今天吃到蘋果和草莓，
我自己比較偏好草莓的口味。
但蘋果也是別有風味就是了。
大家可以試試看!
前半盒是吃沒加果醬的 但一吃就知道是純天然
因為家裡曾經自己做過優格 而兩者的味道是一模一樣的
重點是果醬 其實我本來有點擔心果醬味道太重
但果醬(蘋果)非常好！吃到第一口心中只有四個字「喜出望外」
因為如同就是果泥(當然是有加一點糖調味)拌入般
我想 單純 自然
他們真的做到了
970128
對於那個純手工製的優葛印象深刻~~濃濃香醇的味道讓我難以忘懷~~!!
我試吃的是蘋果口味，酸酸甜甜各恰到好處!!
真好奇怎麼調出這個比例的!!!
總之就是一整個推阿!!!
果醬用料實在!
太棒啦! 吃了一個還想再吃一個阿!!
終於來寫心得了
昨天的印度菜真好吃，我果然沒選錯餐廳。^^不過……這不是重點。
在吃晚餐前慶麟學長先拿了憂格出來。
包裝精美自然不在話下，上面還有首詩呢！
打開來後先吃了一口原味的，略酸和綿密的口感，
至少不會讓我感到抗拒。
第二口加了草莓醬後……，哇、這真是太好吃啦！（搖擺）
不得不讚賞ㄧ下果醬，果香與清甜的交織，
更重要的是配合原本憂格綿密的口感與略酸的提味。
真的是多一份太膩，少一份太淡。
我知道吃原味的比較健康，但不加果醬享受ㄧ下真的太可惜了。>.<
不過在第一次先嚐口原味倒是不錯，
更能體會果醬的獨到之處。
飯後又得到另一杯憂格，這次配的是蘋果果醬。
相較草莓比較沒有那麼甜，但果肉絕對是另一項大特色。
畢竟大顆粒的果肉更能顯現出那淡淡的果香。
不過個人比較喜歡草莓口味，因為小弟怕酸。
以上就是我的心得，謝謝學長的招待。
<(_ _)>
台灣沒有的超好吃優格
從買了到現在總是吃完忍不住想再吃一個，不同於市售自製的無糖優格嗆鼻的酸，反而只有國外才吃得到的溫醇與清香。因為果醬單獨吃也很好吃，所以發明了新的吃法……
剛好加裡剛買了Jack Bread的蜂蜜萊姆所以加一點試試，結果味道出奇的好，接下來這幾天要再來研究新吃法。
真奇待下次購買的日子。＞﹏＜
果然很不一樣
從網頁上看到照片就覺得很不一樣看起來很純很可口，買了一箱請同事一起吃
哇~很特別，不是市面上一般很甜的優格
吃第一口就知道沒有加調味料，很純的口感
加入蘋果醬真是超完美的搭配，微微的甜微微的酸
同事們也很喜歡草莓，有幸福的感覺唷
你們太厲害了，加油加油!!
太好吃啦～
要說什麼呢？嗯～只能說，真的是太讚了！前幾天毅然決然地訂了兩箱優格，好不容易拿到手了，
結果還沒回到家，一箱半已經不見了(大哭)，
其中一箱被乾媽搶走，半箱被朋友瓜分，
本來想說拿一、兩個給他們試試看就好，
但居然發生這種事，真是太後悔了，
害我回到家只剩6個，這..這怎麼夠吃呀！(再哭......)
好啦～前面講這麼多廢話，現在開始寫心得報告，
拿到優格的第一眼感覺是包裝還做得不錯，外表粉藍色跟白色的設計，給人一種清淨舒服的感覺，
設計的人大概是想說讓品嚐優格的人，在平心靜氣的心情之下體會優格的美味吧！
打開盒蓋，就可以聞得到濃郁的牛奶香，這與一般市售的優格那種粉粉的牛奶味有很大的不同。
在色澤上，呈現光亮的乳白色，用小湯匙輕觸表面，還有ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的彈性，呵呵，真是非常吸引人啊～
用小湯匙挖了一小口，先試試看原味，
哦～哦～這就是手工優格啊～～
細膩滑順又帶點微微酸的口感，
放入口中，牛奶的香味頓時擴散開來，
嗯～終於瞭解他們為什麼堅持用林鳳營鮮奶的原因。果然是一分錢一分貨
再來加入草莓果醬，果醬可以看得到草莓顆粒，聽說也是手工做的，
再吃一口有果醬的優格，
天哪～截然不同的風味，沒想到果醬跟優格竟然是絕配...
真的是太幸福了！嘴角竟然不自覺地往上揚，一點都不誇張～
搭配上有果粒的果醬跟優格，大家快來看哪，小當家的那條龍又飛上天空了!
吃完草莓的，又想再試試其他口味，可是晚餐已經吃很飽了，再吃下去，會很撐。
無奈理性控制不了慾望，嘴巴上說不要，身體倒是挺誠實的，
走到冰箱，又拿出一個優格，管他的，豁出去了，這次試吃桑椹口味，
桑椹果醬跟草莓果醬一樣都有果粒，
唯一不同的是桑椹果醬除了甜味之外，還多了一點點酸，
使得口中的味道層次又更往上提升了一層，堪稱一絕啊！
在吃得到果粒與滑順的優格雙重衝擊下，真的是會讓人一個接一個，
如果不是胃的空間有限制的話，6個優格大概一個晚上就沒了吧！
總評：95分，從外包裝開始，到豐厚綿密口感的優格以及多層次的果醬，處處都感受得到雪坊的用心，
強調無添加的高品質手工優格，除了讓消費者吃得到美味之外，
也考慮到了消費者的健康，看來又是一家值得大力推薦的商家。
沒有滿分的原因是因為，害我被人家搶走了一盒半，扣分扣分....
雪坊優格食後心得
首先，真要讚嘆那個漂亮的包裝.....XD看起來還真是有氣質，跟市售優格的包裝截然不同。
再者，打開優格的時候，其實有點懷疑。
因為，市售的優格都是呈現黏稠狀，可是雪坊截然不同。
看起來的感覺是近似於奶酪、布丁那種有彈性的光澤。
挖下第一口，切口也非常的漂亮，但也明顯的感覺到它真的是優格不是奶酪。
湯匙挖下去的時候，完全不費力，可以感受到優格的軟綿程度。
因為平常吃的優格都是含糖的，所以心中對優格的味道有那麼一點的刻板印象。
因此，先原味的第一口時會覺得酸。
但再吃第二口的時候，就不會覺得那麼酸了，而可以感受到奶香。
由於我是重口味的，所以我當然要加果醬進去一起吃！！！
當果醬撲滿優格的表層時，先挖了一口來吃。
哇！哇！哇！
這個果醬也太好吃、太特別了吧！！
蘋果的果醬仍然可以看出完整的果粒狀，可是卻能感受到香軟的蘋果口感。
為了避免自己最後會吃到沒有果醬的優格，只好狠下心來把優格和果醬混合均勻。
(再次強調自己是重口味的)
我總覺得這樣的味道不夠呀～
我想要更多的蘋果醬.....XD
其實很久之前就看到一些報章雜誌的介紹，優格的營養其實勝於牛奶。
但是市面上的優格都含有過多的糖，為了追求健康而吃優格時候，其實反而吃入過多的糖分而導致對身體不健康。
然而雪坊優格卻完全不含糖，讓想要追求健康的人可以安心的吃。
而追求重口味的人，則可以自己酌量加入果醬享用，真是不得不大大的讚賞！！！
附記：
繼蘋果口味之後，總算吃到桑葚口味。
相較於蘋果口味，桑葚口味的甜度較高，但能夠吃到那麼大、那麼完整果肉真是幸福呀！！
桑葚果醬的醬汁較甜，因而適合重口味的人。
咀嚼果肉的時候，可以品嚐到桑葚自然的酸甜。
要我比較哪種口味好吃，這就太太太困難了！
因為兩種口味各有千秋，很難以比較。
想對您說：真的很感謝您的熱心，很開心您喜歡我們的優格^^
以下是連結：
[水晶。蜻蜓]-雪坊優格
http://blog.pixnet.net/bstintin/post/16231501
前幾天終於跟團買了網路上另一間很有名的XX奶奶優格&他們家的果醬。
分析＆小小的比較如下……（不好意思，擅自拿來比較）
打開的外觀：我訂的是家庭號的，可能是因為從台中送上來再從主購手中拿到，所以表面水水的，上面漂浮著些許優格，還算尚可，但有種很……唔……該怎麼說呢!一看就很家庭手工的感覺(嗯……就是很樸實的感覺)
牛奶：使用光泉的乳香世家鮮乳，在市面上算是中上的牛奶(雖然算是我最不會去選的牛奶^^〣順：很想喝牛奶時我會跑去遼寧街那邊的某間店買→有小時候親戚的牧場喝的味道＝﹏＝)
口感：乳清較多、較稀(可能是因為上層的水分較多)雪坊優格則較濃稠、順口
香味：單以奶香味比較，XX奶奶算比較清香，雪坊較濃郁
口味：偏酸，不會讓人想單吃；雪坊→微酸（我覺得不酸），家人一致認為不加果醬單吃就可以吃掉一整個
果醬：老實說還滿失望的＝︿＝〣
我自己買了一小瓶桑椹核桃（200），感覺不出手工果醬的價值，比較像市售的，有點後悔。不過塗在土司上烤還滿香的，有很大的進步空間。→不過不會讓我想買第二次了。
贈送的是聽說人氣頗旺的香橙胡蘿蔔，普普，雖然很驚奇沒有胡蘿蔔的味道(我承認一把年紀還很偏食)但有沒有香橙的味道，應該是食材天然的果醬看起來反而向加了色素的糖漿。
對果醬的感想：除了胡蘿蔔如果可以保留其他食材的原貌會更可口＆有口感。可能是為了凝固熬煮過久，反而破壞了食材的自然味道，算是個敗比。
雪坊的果醬：個人覺得甜度上還需要微調，幾次買下來甜度都不太一樣，需要從中取得穩定。果醬的果肉和香味都算中上，可以取得我們家的“刁民”們“有手工果醬的感覺”的評價，如果有單售我會想買。（不過抹土司個人覺得甜度太甜了，尤其是夏天要到了^^〣）
外包裝：
紙箱→
XX奶奶的紙箱走的是可愛風，女生（無論年齡）乍看之下會有“很喜歡”＆“想擁有”的感覺，有做提手，所以要拿、要帶著走很方便。
雪坊的紙箱走的是純淨風，比較偏向成人路線，不過男生女生都能接受，因為面交會放冰塊＆紙箱沒有提手，所以要用塑膠袋拿的時候比較不方便＆不環保。
容器→
XX奶奶我只有訂家庭號的，包裝的和紙箱一樣可愛，有封膜再加蓋子，感覺比較衛生，也不怕打翻，美中不足的是膠膜很不好撕要從旁邊戳洞，撕開時會沾得整個都是優格。
雪坊的如他們家的優格，貫徹“純淨”的訴求和形象到底，視覺和味覺融合有加分。不過目前沒有封膜，有的時候蓋子沒壓緊很怕會打翻，也擔心會吸到冰箱味。
總結：
憑良心說，我還是會繼續買雪坊，不是因為現在在這邊留言的關係，而是相互比較下我還是比較愛雪坊的口味和純淨。
順道一提，請問２７或２８日方便拿取優格嗎？最近家裡做了一堆純芒果汁，正打算拿來打雪酪呢！
雖然看了很多評論，都是說單吃原味的「莎X奶奶」Yogurt，微酸順口，但說真的，比小mo想像的還要酸，可能大家微酸的定義有些出入。那個伊朗人老闆有介紹他奶奶（莎X奶奶）不喜歡吃太酸的Yogurt，所以特別找了這一種不會酸的菌粉，天呀！照這樣推伊朗人吃很酸很酸唷囉！小mo並沒有特別嗜甜，也不是拿市售甜死人的Yogurt來比較，就拿ㄚ蘭媽媽做的手工Yogurt來說，也沒這麼酸。「莎x奶奶」的是酸在喉嚨，喉嚨一直覺得有酸酸的感覺。然後那個附贈的果醬也太、太、太小杯了。好在ㄚ貴爸爸有去大湖買了一大桶草莓濃縮果汁，剛好可以頂替份量不足的手工果醬，不然會酸到不敢吃。保存期限前要很努力很努力的吃完唷！
泡泡的心得分享
在這裡再提供大家一位朋友的心得分享喔[雪倫泡泡-Sharon]
http://www.wretch.cc/blog/bubble1103&article_id=12163826
http://www.wretch.cc/blog/bubble1103&article_id=12553917
我會把訊息轉貼給新店家族負責人～～
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